Ученые в ходе исследования выяснили, почему кофе вызывает слабительный эффект

Исследователи из Техасского университета выяснили причину слабительного действия кофе
Ученым удалось выяснить, почему кофе действует как слабительное

Фото: Pixabay

В результате исследования ученых из Техасского университета выявлено, почему третья часть, потребляющих кофе ощущает при этом эффект слабительного. Опубликовано в The Mirror.

Эксперимент, проводимый с участием лабораторных крыс, показал, почему так происходит. Как утверждает автор исследования, гастроэнтеролог Сюань-Чжэн Ши, после того, как подопытных три дня поили кофе, выяснилось, что при приеме напитка мышцы тонкого кишечника начинали сокращаться намного интенсивнее, причем эффект был заметен как с высокой дозой кофеина, так и без него. Ученые объясняют причину наличием в кофе гастрина, который заставляет мышцы сокращаться для избавления от остатков пищи. Это и связывает позывы заглянуть в туалет с приемом напитка.

Помимо этого, ученые обнаружили в испражнениях тех крыс, которые не получали напиток, большее содержание бактерий, что связано с обладанием кофе антибактериальными свойствами. Авторы исследования считают очень важным данное открытие для диетологии и медицины. Сообщает «РОСБАЛТ».

* Instagram, Facebook признаны экстремистcкими организациями в России

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: