Ученые раскрыли продукт, способствующий похудению

Исследование выявило полезное блюдо для похудения
Ученые раскрыли продукт, способствующий похудению

Фото: Pixabay

Исследование, опубликованное в журнале Nature Metabolism, показало насколько повезло любителям блюд с фасолью, которые могут стать секретом похудения.

В ходе исследования ученых из Шанхайского клинического центра диабета, участвовало 37 добровольцев с избыточным весом, которые ежедневно на протяжении 16 недель употребляли три готовых блюда и два раза в день – порошок крахмала, смешанный с 300 мл воды. Одна половина группы получала 40 г порошка резистентного крахмала, а другая – менее полезный тип.

В результате ученые выяснили, что те участники, которые употребляли резистентный крахмал, потеряли около 3 кг веса, а остальные существенных изменений не показали. Ученые связывают преимущества резистентного крахмала с изменениями в составе микробиоты кишечника.

Исследователи отмечают, что одним из основных продуктов, которые содержат этот тип крахмала, является фасоль.

* Instagram, Facebook признаны экстремистcкими организациями в России

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: